洮水歡歌盛贊卓尼美景，群山起舞喜迎四方賓客。在這萬木蔥蘢、清風(fēng)送爽的季節(jié)，一場(chǎng)聚焦“小木耳大產(chǎn)業(yè)”的國(guó)家級(jí)盛會(huì)在甘南藏族自治州卓尼縣拉開帷幕。7月30日至8月1日，由中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)主辦，中共卓尼縣委、卓尼縣人民政府、甘南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦的“2025全國(guó)黑木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨九色甘南農(nóng)特產(chǎn)品營(yíng)銷暢享會(huì)”在藏王故里·秘境卓尼舉行。大會(huì)以“卓耳不凡·因?yàn)橛心帷睘橹黝}，吸引了來自全國(guó)200余位 院士專家、科研院所、企業(yè)代表共商產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)，助力鄉(xiāng)村振興。

　　產(chǎn)業(yè)盛會(huì)啟幕，共繪發(fā)展藍(lán)圖。

　　大會(huì)在播放《卓尼縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展宣傳片》中拉開帷幕。該片全景呈現(xiàn)了卓尼縣從“小木耳”到“大產(chǎn)業(yè)”的蛻變歷程：通過“政府+科研院所+企業(yè)+農(nóng)戶”的產(chǎn)學(xué)研融合模式，卓尼縣已建成4000余座栽培大棚，帶動(dòng)5960戶農(nóng)戶年均增收6000元以上。其獨(dú)創(chuàng)的“春季黑木耳+冬季羊肚菌”一年兩茬輪作模式，實(shí)現(xiàn)了資源高效利用與生態(tài)保護(hù)的雙贏。

　　甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)李志榮、甘南州委常委、組織部部長(zhǎng)郝效冬 先生 分別致辭，對(duì)卓尼縣食用菌產(chǎn)業(yè)近年來的跨越式發(fā)展給予高度肯定。中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高茂林指出，卓尼縣作為“中國(guó)黑木耳主產(chǎn)縣”和“中國(guó)黑木耳之鄉(xiāng)”，其“政府+科研院所+企業(yè)+農(nóng)牧戶”的產(chǎn)學(xué)研融合模式，為全國(guó)黑木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了可復(fù)制的“高原樣本”。

　　科技賦能產(chǎn)業(yè)，筑牢創(chuàng)新根基。

　　大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)李長(zhǎng)田教授和甘南州委副書記、州長(zhǎng)楊武先生為“李玉院士甘南卓尼高原食藥用菌科研基地”正式揭牌，李玉院士受聘擔(dān)任基地首席科學(xué)家。作為“蘑菇院士”，李玉帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)深入脫貧地區(qū)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，曾助力800多個(gè)鄉(xiāng)村3.5萬農(nóng)戶脫貧(合適)。此次與卓尼的合作，將進(jìn)一步推動(dòng)高原食藥用菌品種研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)鏈延伸。中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)同時(shí)與卓尼縣共同打造 “高原 特色食 用菌 項(xiàng)目合作區(qū) ” ，標(biāo)志著卓尼黑木耳產(chǎn)業(yè)正式躋身全國(guó)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展前列。

　　權(quán)威發(fā)布與簽約，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

　　會(huì)上，《甘南藏族自治州卓尼縣木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書》重磅發(fā)布。白皮書顯示，卓尼黑木耳因獨(dú)特的高原氣候和地理環(huán)境，富含鐵、維生素K、硒等微量元素，其膠質(zhì)含量比普通木耳高18%，具有顯著的抗氧化和免疫調(diào)節(jié)功能。這一科學(xué)成果為卓尼黑木耳的品牌升級(jí)提供了堅(jiān)實(shí)支撐。

　　在簽約儀式環(huán)節(jié)，卓尼縣人民政府與中建八局、姑友道(福建)供應(yīng)鏈管理有限公司、遼寧正大實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司、中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究所等12家企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作，涵蓋菌種研發(fā)、智能裝備、冷鏈物流等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)。

　　專題培訓(xùn)深入交流，菌旅融合開拓新篇。

　　8月1日上午舉行專題培訓(xùn)交流會(huì)。會(huì)議內(nèi)容豐富多元，涵蓋了黑木耳產(chǎn)業(yè)展望報(bào)告，深入剖析產(chǎn)業(yè)未來走向;對(duì)高原黑木耳(食用菌)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行探索，力求創(chuàng)新發(fā)展路徑;探討金融活水如何潤(rùn)澤菌業(yè)、風(fēng)險(xiǎn)保障怎樣促進(jìn)振興，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供金融支撐;交流區(qū)域公共品牌運(yùn)營(yíng)以及跨境電商渠道拓展，助力產(chǎn)業(yè)打開更廣闊市場(chǎng) ;還安排了主產(chǎn)區(qū)代表、一線從業(yè)人員代表、企業(yè)代表進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流，分享實(shí)踐中的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

　　此外，菌旅文化融合招商會(huì)同期舉行。通過實(shí)物展示、模型展示、虛擬現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)、場(chǎng)景復(fù)原或者實(shí)地參觀等多種方式進(jìn)行推介，帶領(lǐng)與會(huì)者走進(jìn)卓尼菌旅融合發(fā)展世界，共同探討合作機(jī)會(huì)和未來發(fā)展方向，促成項(xiàng)目合作和投資。

　　巡展體驗(yàn)，共賞九色甘南魅力。

　　大會(huì)期間，同步舉辦的“九色甘南農(nóng)特產(chǎn)品營(yíng)銷暢享會(huì)”吸引了眾多嘉賓駐足。現(xiàn)場(chǎng)不僅展示了卓尼黑木耳、牦牛肉干、洮硯等特色產(chǎn)品，還設(shè)置了藏式木雕、洮繡等非遺技藝體驗(yàn)區(qū)。來自天津、山東等地的采購(gòu)商與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽約，達(dá)成意向訂單金額超1億元，進(jìn)一步推動(dòng)甘南優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品走向全國(guó)市場(chǎng)。

　　感恩攜手，共筑產(chǎn)業(yè)未來。

　　本次大會(huì)以“感恩攜手、合作共贏”為理念，聚合了國(guó)家食用菌技術(shù)體系、甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等多方資源。正如卓尼縣負(fù)責(zé)人陳天星在產(chǎn)業(yè)推介中所言：“從2019年的試驗(yàn)栽培到如今的產(chǎn)業(yè)集群，卓尼黑木耳的崛起離不開每一位合作伙伴的支持。未來，我們將繼續(xù)以科技創(chuàng)新為引擎，以綠色發(fā)展為底色，讓‘小木耳’成為富民強(qiáng)縣的‘大產(chǎn)業(yè)’?！贝髸?huì)在“卓尼黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟”啟動(dòng)儀式中圓滿落幕。據(jù)悉，該聯(lián)盟將整合科研、生產(chǎn)、銷售資源，目標(biāo)在3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)全縣黑木耳產(chǎn)值突破9億元，帶動(dòng)8000戶農(nóng)牧戶增收。這場(chǎng)盛會(huì)不僅是產(chǎn)業(yè)成果的展示，更是卓尼縣以“菌”為媒、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的新起點(diǎn)。